Ingredienti: 200gr pomodori pelati - 4 fette pane raffermo - 1 peperoncino piccante - 2 spicchi aglio - olio extravergine d'oliva - origano - sale e pepe.
Mettere l'aglio pelato e il peperoncino in padella con poco olio.
Dopo poco aggiungere i pelati tagliuzzati e l'origano.
Regolare di sale e pepare.
Far restringere un pochino il sugo.
Nel frattempo tostare il pane e poi spalmarlo col sugo preparato.
Fare intiepidire e servire
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