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Vieni anche tu ad esplorare la tradizione italiana in cucina. In 20 Regioni per cucinare tante ricette tipiche delle nostre Regioni e non solo....

Pizza Margherita


Ingredienti per 4 pizze: 700gr pasta per pizza - pomodori pelati - 250gr mozzarella - olio e sale.


Scolare e spezzettare i pelati.
Tagliare la mozzarella a fettine.
Dividere la pasta in 4 parti e stendere le pizze.
Distribuirvi sopra i pelati lasciando un bordo di 2 cm intorno.
Salare, condire con un filo d'olio e infornare a 220° per 20 minuti.
Estrarre poi le pizze e aggiungere la mozzarella,il basilico e ancora un filo d'olio.
Infornare di nuovo e continuare la cottura per 10 minuti.

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