Profiteroles alla Nutella
5.2.10 |
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Speciale Passione Nutella
Ingredienti: 30 bignè già pronti - 2 cucchiai di cioccolato grattugiato - 2 cucchiai panna fresca - panna montata - nutella.
Incidere i bignè vuoti e farcirli con la nutella servendosi di una sacca da pasticciere.
Sistemare i bignè su un piatto da portata in modo da formare una piramide.
In un pentolino sciogliere il cioccolato grattugiato diluendolo con la panna.
Versare la crema così ottenuta sui bignè.
Mettere in frigo e quando la cioccolata si sarà rappresa guarnire con qualche ricciolo di panna montata.
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