Ingredienti: delle fette di pane raffermo (del giorno prima) - Nutella - 200ml latte - 1 uovo - 2 cucchiai zucchero - olio per fritture - zucchero a velo - 2 cucchiai di rhum.
Spalmare metà della quantità di fette di pane con la nutella e poi sovrapporvi l'altra metà formando come dei sandwich. Premerli leggermente.
Lavorare il latte con l'uovo, lo zucchero e il rhum fino a formare una pastella e immergervi poi i sandwich.
Friggere i sandwich nell'olio caldo da ambo i lati fino che diventano dorati.
Scolarli e servirli caldi spolverizzati con zucchero a velo.
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