Ingredienti: 700gr pasta per pizza - pomodori pelati - 2 cucchiai origano - 2 spicchi aglio - olio extravergine d'oliva - basilico - sale e pepe.
Ricetta per pasta per pizza e segreti della buona lievitazione
Sgocciolare e sminuzzare i pelati.
Tagliare l'aglio a fettine sottilissime.
Dividere in 4 parti l'impasto e stendere le pizze.
Distribuirvi su i pelati e l'aglio lasciando un bordo di 2cm intorno.
Spolverizzare con l'origano.
Salare e pepare.
Irrorare con un filo di olio.
Infornare per 25 minuti a 220°.
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